好处包括据说可以延长保质期。脂脂肪性规定。制造商和行业团体倾向于公布大多数脂肪的较低保质期数字而许多准备者会为相同的脂肪提供较高的保质期数字。这种差异很大程度上与存储有关我们将在下一节中讨论。关于保质期的另一件事是它更像是一个渐进的现象而不是在某个日期硬性截止。食物在一定时间后质量和营养可能会开始下降但可以安全食用数年。这对于油来说尤其棘手它。
购买的大多数脂肪产品都是
会随着时间的推移而酸败但这并不一定意味着它不能食用。您很可能在没有意识到 喀麦隆号码数据 的情况下将腐臭的橄榄油淋在沙拉上。好消息是您可能会很高兴多年来吃腐臭的油而完全没有意识到。坏消息是食用腐臭的许多疾病有关。保质期还受到脂肪形式即固体或液体的影响。表示固体脂肪的保质期往往更长也是如此。最后饱和脂肪和不饱和脂肪的保质期存在一些差异但您在商店两者的混合。因此。
保质期的棘手之处在于没有硬
尝试使用饱和不饱和的区别作为指导并不容易或不值得。特定脂肪的保质期了解现实世界脂肪保质期的最佳方法是查看特定产品和脂肪已公布的保质期。是一种氢化油因其保质期 美國電話號碼 长而备受赞誉。表示一罐未开封的情况下可以保存两年打开后可以保存大约一年。准备者的轶事智慧表明保质期要长得多长达年。这是想要销售更多产品的情况还是准备者无意中吃了腐臭的起酥油的情况另一种固体脂肪是猪油。我最近购买的一个浴缸建议保质期约为。